Metzger:in
Mal kurz deine Vorurteile checken: An was denkst du bei dem Beruf? Spoiler: Als Metzger:in tötest du bei uns im Unternehmen keine Tiere. Im Allgemeinen hat die Arbeit wenig mit dem Bild zu tun, das in verschiedensten Medien regelmäßig gezeichnet wird. Das Image von gefühllosen Personen, die blutverschmiert in dunklen Kellerabteilen stehen, ist gegenüber unserem Team eine echte Beleidigung.
Also, was steckt wirklich hinter der Arbeit von Metzger:innen?
Was dich auszeichnet, ist deine Arbeit als hoch qualifizierte:r Handwerker:in.
Das bedeutet vor allem viel Verantwortung und Fachwissen, das jeden Tag zum Einsatz kommt. Selbstverständlich kannst du all das auch bei einer Ausbildung direkt bei uns lernen.
Auch für eine Ausbildung bist du bei uns genau richtig.
Es ist ja bekanntlich noch kein Meister vom Himmel gefallen. Keine Sorge, während der Ausbildung als Metzger:in, lernst du alles Wichtige von Anfang an.
In deinem Team hast du Spaß bei der Arbeit.
Egal, ob ihr euch mit eurer Lieblingsmusik oder lockeren Sprüchen die Arbeit aufheitert – langweilig wird’s dir bei uns nicht.
In der Familienmetzgerei Hausner tötest du keine Tiere.
Deine Aufgabe umfasst unter anderem das fachkompetente Zerlegen der Tierhälften für die Weiterverarbeitung. Dabei ist Präzision gefragt, denn wir wollen kein Stück verschwenden.
Hergestellt werden die Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten.
Das beste Rezept ist ohne fachkundige Zubereitung und das perfekte Abschmecken nichts wert. Hier kommen deine Erfahrung und deine Leidenschaft für Lebensmittel ins Spiel.
Du arbeitest an und mit computergesteuerten Maschinen.
Die Maschinen helfen im Handwerk alltägliche Aufgaben schneller zu erledigen und den Fokus auf die Schritte zu legen, die Fachwissen und Erfahrung erfordern.
Du bist dafür verantwortlich, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden.
Im Umgang mit Lebensmitteln ist das nicht nur selbstverständlich, sondern auch Voraussetzung für unsere Betriebszulassung.
Noch Fragen? Dann melde dich gerne bei uns!
